みともり
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１年草【まめ科らっ
かせい属】原産：中
南米

7〜8月に開花
花は黄色で花径1cm
程度
花は貧弱
花が終わると子房が
長く下に延びて地面
に入り、実が出来る
立性と匍匐性がある
5〜6月に実を直植え
する
石灰分を施す
栽培は湿気の少ない
暖かい地域でする
連作を避ける
収穫は10月ごろ
枝ごと堀上げて一度
天日で乾燥させる
匍匐性は草丈30cm以
内
鳥害を避ける事
用途：実は脂肪分が
多い
実を茹でたり炒めた
りして食べる