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ごま （胡麻）
Sesamum indicum
１年草
【ごま科ごま属】
原産：アフリカ
葉は対生し花は白から薄紫まで
花の長さ25mm程度
胡麻は一本立ちして直立し、硬い茎のイメージがある 茎は角ばる
全体に粘性のある柔らかい毛がある
種を撒く前に堆肥や苦土石灰入れて耕す
6月上旬に種を直播する
間引いて良いものを残す
追肥をして育てる
徒長しないようにする
9月に実が開いてくると刈り取りする
実の中の種を取り出す
種を水洗いして乾燥保存する
乾燥地を好む作物
味付けには良いし栄養もあり栽培したい作物
写真はほぼ実物大
草丈2mまで
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