 |
|---|
菜の花 （ 花菜、あぶらな 、菜種）
Brassica rapa, Field mustard
【あぶらな科あぶらな属】 原産地：ヨーロッパからアジア
２〜５月 田園に春を告げる野菜の花
黄色の集団花は日本情緒をかもす 花弁が４枚なので十字花植物
菜種から植物油を取る重要作物 草丈８０ｃｍまで
この油で車を走らせるエコの時代が来るかも？
畑より河原に逃げ出して野生化し春の河川を彩る
春まで残った枯草の茶色と、早春の勢いのある緑の菜の花の対比が面白い
用途：花や葉を煮物や漬物に、種は菜種油に利用
花言葉：快活さ
花図鑑ＴＯＰに戻る |
|