ちゃのき ( 茶の木 ) Camellia sinensis
 【つばき科つばき属】 原産地:中国南部

10〜11月咲き  秋風が吹く頃咲く
花径3センチ位   花はさざんかに似てやさしい柔らかな香り
移植は春か秋   気候はおだやかな温暖地を好む
冬の寒風と霜に注意  乾燥しすぎない日当たりの良い所に植える
葉はやわらかい内に収穫   蒸して手でもんで乾燥して保存
日本文化に重要な木   里山の畠の周辺や寺社にも植えてある
茶毒蛾に注意すること
  画像の上のマウスポイントを乗せると茶畠に変わります。

用途: 若い葉や芽をお茶に、テンプラに利用
       バックは抹茶色 利休梅を見る 緑色の色々

 お茶は人間の永遠の友人
   それは緑茶、紅茶、抹茶で芸術にまで高めてくれるもの
 花は動物から人に進化するきっかけに必要不可欠なもの
   その美しさで慰めてくれる愛すべきもの
   花なくして人は生きられない  岡倉天心の茶の本参照の事

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