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ひらたけ（平茸）０３年１０月１３日
【ひらたけ科ひらたけ属】繁殖地は広葉樹林
広葉樹の枯れ木や切り株に生える 下ばかりでなく木の上も確認
集団で生えることが多く、量的に確保できる
春から秋まで広範囲に長く発生する 樹種は選ばない
傘は少し波打つ事があり裏のヒダは白い 茎はほとんどない
色は明るい茶褐色から暗灰褐色まで幅広い
キノコが熟れるとヒダから白い胞子袋が出来て少し食べるのには気味悪い
このキノコはすこし甘いような良い香りがする
傘径4〜20cm位 粘性は少ない 色々と調理できる
似ている毒キノコの月夜茸に注意
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