ローズマリー　 （マンネンロウ）　常緑低木
Rosemary, Rosmarinus officinalis
　　【しそ科ロスマリヌス属】  原産地は地中海沿岸

春に種を蒔く　　挿し木は3〜9月
花色は白、ピンク、薄青色　　どちらかと言うと花は観賞用ではない
高温多湿と寒さに弱いので注意　　最近は花色の良い品種もある
日当たりの良く水はけの良い穏やかな場所に植える
水はけの良い斜面も好適地　　　砂質地を好む
花は11〜8月咲き　　　草丈2m以下
　　　画像の上にＭＰを載せると拡大写真に変わる
　　　おなじくハーブの代表種　パセリ　　セージ　　タイム

利用方法：葉は生でも乾燥しても冷凍しても利用出来る
　　　　　　　肉、魚、野菜料理の香りづけに用いる
　　　　　　　精神安定、化粧水、浴用

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